此中湯圓、水餃連續3年未檢出不及格樣品。及格率為99.53%，守護好節日期間人平易近群眾“舌尖上的平安”。市場監管總局採取線下和線上聯動模式開展除夕熱銷食物專項抽檢，但仍需留意飲猜中微生物污染、醬油中品質指標不達標、海水蝦獸藥殘留超標等問題。據“市説新語”微信公眾號动静，覆蓋全國31個省份的旅遊景區、大型商超、高速服務區、天貓、淘寶等10個網平臺。沉點檢測超範圍超限量利用食物添加劑、微生物污染、農獸藥殘留等144個項目。市場監管總局已督促屬地監管部門開展核查處置，正在抽樣場所上，沉點抽檢飲料、酒類、炒貨食物等10類節日熱銷的預包裝食物，針對本次抽檢發現的不及格樣品，食用油、乳製品、肉製品、酒類等10個食物大類未檢出不及格樣品，以及魚蝦、雞肉、豬肉等家庭会餐常用食材，正在檢驗項目上，共634批次。正在抽檢品種上，除夕前夜，各類食物總體品質平安狀況优良。抽檢結果顯示！